未来智能碾米机发展行业分析

未来智能碾米机发展行业分析

在人们越来越重视大健康的时代，食用鲜米及胚芽米，是今后发展的方向。现在有些小区放置了智能碾米机，自动出售稻谷现碾的鲜米，但几乎无人青睐，是什么原因？作者调查分析如下:

一:对是否鲜米存疑。

消费此鲜米的是高端人群，选择鲜米就得考察此米是否新鲜？是否有国家标准？买来的米，袋子上都有生产厂家，保质期，国家标准等等，而智能碾米机中的稻谷还没有得到大力宣传以及包装，谁也不敢去冒这个险，毕竟是每天吃的米。所以建议国家建立稻谷检测标准，保证小区智能碾米机的稻谷是安全的。

二:对智能碾米机的保鲜度没有国家标淮。

一台智能碾米机可存放二百斤稻谷，存放时间是不一定的。而大部份智能碾米机无恒温恒湿装置，所以是否是鲜米？谁也不知道，在霉雨季节，因温度湿度的变化，稻谷会霉变。所以国家对此要有规定。没有恒温恒温的智能碾米机，不能进入小区。

三:对鲜米品种的要求不能满足。

每个人对米有不同的口味要求，米也有许多品种，但智能碾米机仅一个品种，不能满足不同人群的需求。

四:米价的因素。

同样品种的米，智能碾米机售的米价格要高许多。这是成本决定的，虽无人售米，但必须有人送谷，回收糠。而鲜米售出越少，成本越高。

以上现状，造成小区智能碾米机几乎无人问津，许多人退出此行业。但问题仅仅是销售方式的问题。不是销售鲜米的方向问题。日本人鲜米的普及率几乎百分之百，几乎每个家庭拥有小型碾米机。所以，突破此困局，首先是突破稻谷的保鲜技术，其次是开发价廉物美的小型碾米机。相信即将到来的大健康时代。鲜米及胚芽米的相关行业，会有一个大的发展。