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Q1:糯米蒸多久能熟?
糯米蒸多久能熟依具体情况而定,一般为半小时左右。 主料 长糯米适量,香菇适量,素腊肠适量, 辅料 素蚝油适量, 生抽适量 ,老抽适量, 砂糖适量, 植物油适量,荷叶一张半荷香糯米饭的做法步骤1. 糯米泡2个小时,上锅蒸熟备用。荷叶泡软,剪去硬梗,再剪成小片。2.热锅后倒入香菇条翻炒,略微焦黄后放入素腊肠片翻炒。3.调料提前兑好倒入锅中,煮开后略煮入味。连汤汁一起倒入正好的糯米饭上拌匀。4.把拌好的饭包入荷叶中,开锅后蒸15分钟即可。
Q2:蒸糯米饭要蒸多久才熟
约一个小时食材:糯米1碗、葡萄干1把、红糖1小碗、红枣1小碗。做法:1、糯米米用水泡一晚上,其它食材备好。2、红枣洗净去掉核,切成2半。3、取大碗内刷一层油,碗底摆放适量的红枣和葡萄干,喜好随意摆放。4、铺上一层糯米,撒上适量红糖。5、撒上适量葡萄干。6、再铺一层糯米压实。7、再摆放一层红枣葡萄干。8、上面再铺上一层糯米,适量红糖抹平压实。9、倒入少量清水没过糯米。(最后一层糯米铺的有点少,加水后红枣飘起来了)这样不影响啥,入锅中小火蒸1小时左右。如果量少可以缩短蒸制时间。10、软糯香甜的红糖糯米饭就做好了。11、把蒸好的糯米饭饭倒扣入盘子里
Q3:糯米饭需要蒸多少时间
把米洗两遍后倒入锅里,锅里放上水,水大概没过一个指头,要看你用的是什么锅,电饭煲很简单,时间到了自动关了,普通的锅要30分钟,多蒸几次试试试试怎么蒸好吃,以后就知道时间了
Q4:米饭大概蒸多长时间
蒸生米饭至少要半个小时,如果是使用电饭锅的话,则需要二十分钟左右。蒸米饭需要的时间:1.蒸生米饭至少要半个小时,用筷子插到锅底部,如果饭粘筷子就是熟了,或者试一试锅底的饭,因为这种方法蒸饭,饭是从上面开始熟到下面。2.建议15~20分钟,煮饭的时候稍稍加一点香米的话味道会更好。至于水就是把手指伸入,感觉米的深度和水差不多就行。或者将整只手按下去,手不会被水全部覆盖就可以。3.蒸米饭还是要看使用什么工具的,如果是用微波炉来蒸米饭的话,一般需要十五分钟就可以了,这样米饭才能彻底被蒸熟。4.如果是使用电饭锅的话,那么则需要二十分钟左右,而且不用管,米饭熟了就会自动关闭,特别方便。5.如果是用普通的蒸锅放水蒸的话,那么时间可能需要久一些,一般都需要半个小时,但是时间虽然久,味道比其他的方式要好很多,特别香。微波炉蒸米饭注意1、最好用微波专用的饭煲;2、提前浸泡生米20分钟;3、高火转中火前等待几分钟;4、做好后不要马上取出,放在微波炉里闷上十分钟。怎么蒸米饭才好吃:1.洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。2.泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。3.米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:。量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。4.增香:如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油是必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在,可以插上电,开始蒸。蒸好了,粒粒晶莹饱满,米香四溢。
Q5:糯米团子蒸多久才会熟
如果类似于汤圆大小的,在开锅后,需要大火蒸10-15分钟左右。如果是类似于四喜丸子,红烧狮子头的肉丸,需要在开锅后,大火蒸25-30分钟左右。糯米团子的做法第一步就是把肉跺碎,胡萝卜跺碎,放一起,添加少量盐,料酒,鸡精,葱姜蒜,生抽搅拌均匀第二步就是把肉搓团团,往泡好的糯米里面滚滚就好了,蒸个20分钟,享受吧怎么挑选糯米1、糯米有两个品种,一种是椭圆的,挑的时候看他是否粒大饱满。2、还有一种是细长尖尖的,这种挑的时候看是否发黑或坏掉,出现此情况则不宜购买。3、糯米的颜色雪白,如果发黄且米粒上有黑点儿,就是发霉了,不宜购买。4、糯米是白色不透明状颗粒,如果糯米中有半透明的米粒,则是滥竽充数,掺了大米。5、陈米的米粒上会“爆腰”,仔细看米粒的中间,有“横纹”的叫做“爆腰”。不要选择米粒较大的糯米,有爆腰的陈米不宜购买。
Q6:糯米直接蒸多久能熟
40分钟到90分钟不等。糯米如果不泡的话,蒸的时间比泡过的糯米会长一些,一般与蒸制的容器有很大的关系,如果是用高压锅蒸的话,时间就会短一些,一般蒸40分钟左右就可以了,如果是用普通锅或者木桶蒸的话,时间就会长一些,可能需要1个小时,甚至更长。糯米不加水直接隔水蒸多长时间熟一般40-60分钟左右。糯米隔水蒸多久能熟的话和蒸糯米的容器以及糯米的多少都有很大的关系,糯米的量越少熟的速度也就会越快,用高压锅蒸糯米也会比普通的锅或者是木桶熟的要快。一般糯米隔水蒸的时间都会控制在40-60分钟左右,具体的时间要根据具体的情况来定。糯米如果没有浸泡的话,也是可以直接下锅煮的。但是一般建议先将糯米浸泡一下再下锅煮会比较好,因为糯米用水浸泡之后就会吸收水分,这样经过浸泡之后的糯米就能更容易被煮熟,且煮出来的糯米口感也会更好。如果直接将生糯米下锅煮的话,糯米煮的时间就会比较长,还可能会出现不好煮熟的情况,这样煮出来的糯米也就没那么好吃。
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